维吾尔族居住院落。大门忌朝向西方�?/p>

乡间房屋多为浅黄色土坯房，院落里有幽深前廊，前廊处有蔓藤花卉或者葡萄树。房屋内有天窗，屋内墙体高大，阳光可从天窗倾泻进去�?/p>

维吾尔族人院落一般都打扫的很干净，喜爱在院落里种植高大的花卉，比如夹竹桃。院落门前常常种植沙枣树，杏树，或者桑树�?/p>

室内有很大的土炕，土炕主墙面上挂鲜艳图案丰富的毛壁毯，夜间使用的被子靠墙摆放整齐用白色绣花的布单覆盖。土炕上亦铺设同样图案色泽美好的手织毛毯，土炕的正中位置，白天便摆放一个长型的炕桌，用有绣花图案的桌布，摆放日常的食物或者水果�?/p>

他们的院落一般都比较大。习惯在院落里摆放木质床体。铺设彩色毛毯，中间放置小型木质方桌，有阳光的晴好之日客人或者家人跪坐围坐一起，摆放水果，干果，馕，热茶。边吃边聊�?/p>

维吾尔族人吃饭时围坐在炕上要双腿跪端坐，吃相优雅，不许进食时抠脸挠头或者进食时发出响声。比如咂嘴打嗝。这些被视为禁忌�?/p>

维吾尔族人属于浪漫懂得享受生活的民族。饮食上以牛羊肉鸡肉为主。每家的院落里必有一个形状为微圆型的馕坑，发酵好的面团，被捏成扁平的中间薄，四边隆起的圆形，表面上撒放洋葱粒及微盐，用特制手套贴入柴木烧红的馕坑四壁，烤制成脆香的馕饼，那种香气在空气里弥漫，香喷喷撩人胃口。一般人家一周大概会烤制一到两次，然后放置慢慢食用。正规的饭食以抓饭拉面烤包子汤饭为主。烧菜极少用佐料，强调原汁原味，盐是其主要佐料。炒菜时多有汤汁。食用拉面时，喜爱多种菜品搭配，强调色泽及营养。炒出来的菜红绿搭配，带有汤水，拉面中拌入带许多汤汁的菜肴，美味可口。便餐时，以馕为主，配以干果或者水果，沏滚烫的伏砖茶，边食边饮�?/p>

维吾尔人进食之前用带长嘴的铜壶倒水洗手，用手心聚水，转动手心之内的水到手背，一般洗三至五次至洁净为止，洗完手禁止甩动双手，要双手紧握控干手上的水�?/p>

维吾尔人信奉伊斯兰教，禁止食用猪肉，驴肉及凶禽猛兽，禁食一切动物的血�?/p>

维吾尔族人喜欢绣花的衣物和用品。维吾尔族女子大多会绣花。传统服饰中。小花帽便是一针针手工刺绣出来的，图案大多是鲜艳的花卉和绿叶搭配而成。乡间的男子喜爱穿对襟样式的长袍，颜色多为白色或者黑色。内配绣花的短衫。女子穿长到脚踝的连衣裙，有民族特色的花纹。女子喜好叮铃的饰品。耳环是每个女子必戴的饰物，民间女子一般佩戴黄金镶嵌红或蓝宝石的耳饰。乡间女子一般不留短发，不留刘海，长发及腰，然后在脑后挽起，姑娘长发梳理成许多细小辫子组成的发式。戴色泽艳丽轻巧的纱质方形头巾�?/p>

维吾尔族人很讲究礼仪。晚辈对长辈有要求很高的尊敬。男子的礼仪是见面把右手放于心口位置，身体微微前倾问好。女子相见面时，贴面颊问好�?/p>

维吾尔族人能歌善舞。主要乐器都塔尔，热瓦普，属于弹弦乐器，另外喜庆之时极能渲染气氛的手鼓是不能缺少的。手鼓打起来，欢乐的情绪分分钟就能激活浪漫的维族人们的激情，于是载歌载舞，生活的美好在那一刻便尽情展现出来了�?/p> ]]> //xysjpy.com/2017/04/26/%e6%96%b0%e7%96%86%e7%bb%b4%e5%90%be%e5%b0%94%e6%97%8f%e4%b9%a0%e4%bf%97/feed/ 0 //xysjpy.com/2017/04/26/%e5%93%88%e8%90%a8%e5%85%8b%e6%97%8f%e9%a3%8e%e4%bf%97%e4%b9%a0%e6%83%af/ //xysjpy.com/2017/04/26/%e5%93%88%e8%90%a8%e5%85%8b%e6%97%8f%e9%a3%8e%e4%bf%97%e4%b9%a0%e6%83%af/#respond Wed, 26 Apr 2017 04:38:49 +0000 //xysjpy.com/?p=847 哈萨克族主要分布在新疆伊犁哈萨克自治州、阿勒泰、塔城地区以及木垒、巴里坤哈萨克自治县及乌鲁木齐等地，少数分布在甘肃阿克赛和青海等地。人�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">138多万人，信仰伊斯兰教�?/pre>

住房

古代哈萨克族绝大多数人过着逐水草而居的游牧生活。牧民们住的是一种轻便而又易于支撑和拆叠的毡房。它不仅携带方便，而且坚固耐用，住居舒适，并具有防寒、防雨、防震的特点，千百年来一直为哈萨克牧民所喜爱，由于是用白色毡子做成，毡房里又布置得十分讲�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">,人们称之为白色的宫殿。它是哈萨克先民的重要创造�?/pre>
毡房所用毛毡，都是勤劳聪慧的哈萨克族妇女手工制作的。制作毛毡时，先用木条将羊毛敲打松散，洒水打湿，铺在平整的地上压实，再由多人反复卷压脚碾而成。毡房的主要构件都是由专门的工匠精心制作的，整个构架不用一枚铁钉，各连接处都用牛皮绳和牛筋固定�?/pre>
食俗
他们的饮食，大部分是肉食和奶食。奶制食品多种多样，如酥油、奶屯僭、奶皮子、奶酪等。他们制做的马奶子是名贵的饮料。日常食品主要是面食、牛�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">[羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平时喜欢把面粉做成�?/span>包尔沙克�?/span>（油果子）、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等，或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品。饮料主要有牛奶、羊奶、马奶子，特别喜欢马奶子。马奶子是用马奶经过发酵制成的高级饮料。茶在哈萨克族的饮食中有特殊的地位，主要喝砖茶。如果在茶中加奶，则称奶茶。典型食品大部分来自畜牧业生产�?/pre>
节庆
哈萨克族主要节日有古尔邦节、肉孜节和那吾热孜节，在那吾热孜节里家家户户都要用肉、大米、小麦、大麦、奶疙瘩等混合煮成的�?/span>库吉�?/span>（稀粥）。抛�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>包尔沙克�?/span>、糖，迎喜事是哈萨克族的传统礼俗。过节的那一天，互相祝贺，每逢节日喜庆时都举行传统的刁羊、赛马和姑娘追等娱乐活动�?/pre>
习俗
哈萨克族尊敬老人，喝茶吃饭要先敬老人，一般在进餐时习惯长辈先坐，其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子上。在用餐过程中，要把最好的肉让给老人。哈萨克族有许多禁忌，如：年轻人不准当着老人的面饮酒，不准用手乱摸食物；绝对不准跨越或踏过餐布，不准坐在装有食物的箱子或其他用具上。忌讳当面数主人家的牲畜；不能跨过拴牲畜的绳子，也不能骑马进入羊群；忌讳别人当面赞美自己的孩子，尤其不能�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>，认为这样会给孩子带来不幸；忌客人在家门口下马和骑快马到家门口下马；忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血。对登门投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。十分尊贵的客人或多年未见的亲朋到来，以羊肉、马肉相待。入餐前，主人用壶提水让客人洗手，然后把盛有羊头、后腿、肋肉的盘子放在客人面前，客人要先将羊腮帮的肉割食一块，再割食左边耳朵之后，将羊头回送给主人，大家共餐。食毕大家同时举起双手摸面，�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>巴塔（祈祷）�?/span>。客人中如果有男有女，一般都要分席�?


待客
以纯朴、诚实、直爽、热情好客而闻名。这是因为牧区地广人稀，居住分散，行旅不便，外出时，凡有毡房的地方，自然就成了休憩和投宿之处，行人就可免受饥寒之苦�?/pre>
哈萨克人好客是长期游牧生活中形成的美德。哈萨克人中流传说：�?/span>只要沿途有哈萨克，哪怕你走一年，也不用带一粒粮、一分钱�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>他们认为客人是安拉赐予的，不可稍有怠慢。由于这样的好习惯，哈萨克族在接待客人时，连自己也舍不得吃的东西都要拿出来款待客人，不但用好饭、好肉招待客人，而且还精心喂养客人的马匹，第二天热情送行。这样的招待，并不向客人索取任何报酬。他们认为向客人卖东西是非常耻辱的事。招待客人吃的肉，如果是陈肉，就要说明原因，否则客人可告诉头目，说他无礼，将陈肉待人，头目必定罚他有失散客之礼�?/pre>
礼仪
久别的亲友见面时，大辈见小辈接吻；年岁相当的见面时拥抱；若挚友见面，妇女施拥抱礼，男人行握手礼，即双方两只手掌对手掌握手。一般人见面必须热情问候并握手。这在王树桥的《新疆礼俗志》中早已指出�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>戚友远别，相会必抱持，交首大哭，侪辈握手，搂�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>尊长见幼辈，则以吻接唇，口霎喋有声�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>并还进一步指�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>少不剃须，唯常剪唇髭，便汤饮，十日一剃发，三日一削爪，同于洋俗�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>
服饰
哈萨克人长期逐水草游牧，多生活在山区、戈壁和高寒地区，因而哈萨克人民的服饰，也都带有较浓的高寒草原上畜牧生活的特征。他们的服饰很多是因牲畜的皮毛制成，其中使用最广的是羊皮。为了便于乘骑，服饰一般都比较宽大结实，经久耐磨，衣袖长过手指头。皮大衣有带布面和不带布面的两种，不带布面的�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>桶翁�?/span>，带布面的叫�?/span>衣什�?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">�?/span>，还有一种絮有骆驼毛或绵羊毛的大衣叫�?/span>库鲁�?/span>，下雨天也当雨衣用。随着季节和年龄的不同，牧民在冬、夏两季选择不同的服饰。冬天主要穿各种兽皮缝制的衣服，用以保暖；夏天穿布衣，求其凉爽舒适。哈萨克族的穿衣，不但与生活环境有关，而且有着自己的审美情趣。男服讲究潇洒、实惠、舒适、方便，女的还讲究美观�?/pre>
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		Wed, 26 Apr 2017 04:37:26 +0000
		
				
		

		//xysjpy.com/?p=840
		
				

    刺绣是各民族妇女共有的一种民间手工艺，是她们用银针丝线点缀环境、化生活、描绘理想的艺术追求。哈萨克族刺绣是哈萨克族服饰中最有代表意义的一种装饰工艺，无论是哈萨克族的衣服、裙子，还是鞋帽、帕包以及床炕上、室内的装饰用品，都点缀着哈萨克族妇女的精湛绣品�?/p>
  
素以勤劳质朴著称的哈萨克妇女，自古善长刺绣艺术，并将其用于家庭生活的方方面面。倘若你走进哈萨克毡房，仿佛置身于一个五彩缤纷的绣品世界，小如提包、手绢、荷包；大到被褥、帷帐、饰巾；尤其是妇女的衣领、袖口和头巾，处处都能见着主妇刻意绣织的精美图案。这些图案严格讲与其他民族的区别不太大，要说不同的只是刺绣品所表现出的寓意不同而已。如哈萨克族地毡、毡房内壁毯、饰帘的刺绣，以及用于联接各栏杆的彩带和马具的刺绣，真可谓一绝。特别是毛毡的刺绣，往往体现了一个家庭主妇聪明智慧、心灵手巧的才能。客人入座首先映入眼帘的就是花毡，所以哈萨克妇女特别注重绣花毡，以图案设计精美、色泽醒目协调为荣。姑娘出嫁前都要自己动手绣花毡，而且是必不可少的陪嫁品；贤慧的妻子还要给丈夫坐骑鞍鞯绣上各种各样的花色图案�?/p>
 


  哈萨克族刺绣既接受了内地的刺绣工艺，又结合了本民族的特点，逐渐形成自己独特的风韵，不刻意追求写实，而追求美的幻想和夸张，无论是图纹还是配色，都带有浓郁的民族特色。其刺绣图纹主要取材于各种动物、花果及吉祥喜庆的哈萨克文、汉字等，往往连环对称。所用的彩线有的是自纺自染，染料是由各种有色植物和矿石制成的�?/p>

 一件精美的哈萨克族刺绣，要花数十个甚至上百个工日才能完成。他们在绸缎、呢绒、皮革、毛毡上用挑、刺、绣、补、钩等工艺技术加工成的装饰图案，构思奇巧，色彩艳丽。用这种原料制作成的服装、鞋靴、被褥、壁毯华丽炫目，美观大方。特别是以日月星辰、云水花草等形象装饰出的手工制品上的图案更是着色浓郁，对比鲜明�?br />
 刺绣是哈萨克妇女十分挚爱的一门艺术，这种传统艺术正在日益发展，有好多刺绣品已经越境走出国门，成为深受各国人民喜爱的艺术品�?br />
  图案以东天山哈萨克族传统的“美芋子”（羊角变型）图案为主，配以各种花木，设计精美，讲究对称，色彩浓艳，既可鉴赏，又有实用价值�?/p>

  如果不是亲眼所见，你难以相信粗犷剽悍的哈萨克族也会有如此细腻精美的刺绣�?br />
夏季的草原，林茂涧清，草深花繁，百鸟争鸣，牧歌悠扬。遥望远山，银冠似帆，转场的牧群，如游云流泻，到处飘溢着马乳琼浆的浓香�?br />
那么这代代相传的民间手工刺绣，则深深蕴含着草原民族的细腻与柔情和对美好生活的企望�?br />
哈萨克族手工刺绣，源于何时已不可考。只知道在很久以前，当哈萨克族的男人们身骑骏马，肩托猎鹰，伴着冬不拉悠扬的琴声，在辽阔的草原上游牧时，哈萨克族的妇女们就在自家的毡房里，用五彩毛线绣出幸福的生活，绣出快乐的心情，绣出心中的歌.
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		Wed, 26 Apr 2017 04:32:08 +0000
		
				
		

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   节日：图瓦人也有三个比较大的节日，分别是春节、敖包节和邹鲁节。蒙古族图瓦人也象汉族人一样欢度春节，只是他们欢庆春节的方式有所不同，每当大雪封山，湖面结冰，春节来临时，当地图瓦人就身着节日盛装，欢聚在喀纳斯湖面上举行赛马、射箭、摔跤、滑雪撬等比赛，然后举行全村人的酒会，并在喇嘛的念经声中欢度春节。图瓦人称春节为“查干”即“白节”之意，他们自古崇敬白色，把它作为美好和吉祥的象征。图瓦人特别讲究在新年时晚辈给长�?、孩子给父母敬酒献哈达，因为他们视酒为食品的精华，视白色的哈达为珍贵的礼品，都含有“祝福”、“吉祥”之意�?/p>

敖包节：敖包节又称“塔克恩”节，是蒙古族的一个具有悠久历史的节日，每年七八月份，蒙古人常欢聚一起，欢度此节日。这是蒙古族图瓦人祭祀天地日月和大自然的节日，每年都在春暖花开的六月举行，他们将过节的地点选在水草丰美的高山丘陵，各家各户都携儿带女并各自带上一道拿手的好菜或上好的食品，团聚在中间植有被尊为“神树”的敖包周围，焚香点烛，每人往树上绑一根布条（布条以白色为主），再抱一块石头堆加在敖包上，然后各自拿着从家中带来的食品，由年长者带领绕着敖包一边念经唱歌，一边不断向上撒着食品（此时妇女不能参加），绕完三圈后，参加者不分老少都要向敖包跪拜磕头，祈求上天降福于人间，祈求风调雨顺，牲畜兴旺。礼毕，开始进行赛马、摔跤、射箭等蒙古族传统的民间娱乐活动，并宰羊煮肉、载歌载舞，然后全村男女老少围坐在一起，吃烤肉、喝奶酒、共同欢度节日�?/p>

邹鲁节：邹鲁节又名“入冬节”，时间是每年的农历十月二十五日，这也是喀纳斯湖畔图瓦人的特有节日。在这一天整个夏秋季在外放牧的牧民都要回到村庄。主要是为了纪念活佛马盒卡拉逝世日。民间传说，马盒卡拉逝世这天正好�?25岁。每�?0�?5日，天短夜长，整个夏秋季在外放牧的牧民回到村庄过冬。为了吉祥，返村的牧民在这一天从山上采集一些爬地柏（新疆圆柏）堆成一堆，在傍晚时分，将爬地柏点着呈冒烟状，然后牧民们围坐其周，作揖、祈祷，希望能顺利地度过漫长的冬季。仪式结束后，人们各自回家，点上油灯取光，所以此节又叫“点灯节”�?/p>

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